Catering Manager – Professionisti del Settore Perché la buona riuscita di un evento diventi realtà è necessario che ogni elemento sia sapientemente dosato. Il Catering Manager è un professionista che ha l’organizzazione di banchetti, ricevimenti e colazioni di lavoro. Principali mansioni e responsabilità di questo profilo professionale: Un Catering Manager, spesso, deve essere anche un “food e beverage manager” e quindi occuparsi della gestione del ristorante in cui si cucineranno i piatti previsti per l’evento: Seguirà tutte le fasi che […]
I motivi per assumere un catering Indipendentemente dalle dimensioni del tuo evento, un matrimonio, un evento aziendale o una piccola festa di anniversario, assumere un catering può fare una grandissima differenza. I cinque principali motivi per assumere un catering Risparmia tempo: Invece di passare ore e ore a pianificare il tuo menù, cucinare e preparare l’arredamento, risparmierai molto tempo e stress lasciando che un team di catering si occupi di tutto. Quando organizzi un evento, trasmetti il messaggio alle persone […]
Menù Vegetariano Essere vegetariani è una filosofia di vita e, pertanto, anche il matrimonio o un meeting è importante che rispecchi questa scelta. Il vegetarianismo è non solo un regime alimentare che esclude l’uso di alimenti animali, ma una scelta di vita ed un orientamento etico. Contrariamente a quanto molti possano erroneamente pensare, la cucina vegetariana è non solo estremamente gustosa e ricca di combinazioni alimentari ma anche straordinariamente creativa ed invitante. La maggior parte delle pietanze che si consumano […]