Se per il tuo ricevimento non vuoi sentirti vincolato a un ristorante, ma vuoi scegliere la location senza doverti preoccupare della presenza della cucina, opta per il catering.
Festeggiando fa molta attenzione alla scelte delle materie prime, passione nella preparazione dei piatti, ricercatezza negli allestimenti e professionalità del personale sono i nostri punti di forza.
Attraverso un’attenta consulenza valutiamo insieme a te il tipo di menù da proporre agli invitati (con particolare riguardo a intolleranti, celiaci, vegetariani o vegani), ti aiutiamo a scegliere gli allestimenti in linea con il tema della festa.
Dal cocktail di benvenuto agli angoli speciali, dal servizio a tavola al buffet finale dei dolci.
E se per il tuo matrimonio in villa, in un castello, in spiaggia o in una dimora storica, ti piace l’idea di una cucina espressa, il servizio di banqueting non ti deluderà.
Avrai cibi preparati in loco, caldi e gustosi preparati a vista.
Portiamo la professionalità e la nostra qualità ovunque vorrai!
Finger food originali per un catering speciale
Il finger food è prepotentemente tornato alla ribalta negli ultimi anni ma la verità è che questo tipo di cucina ha radici molto lontane, un passato antico e rurale.
Per riuscire a suscitare l’interesse generale della cucina moderna però ha dovuto attraversare un processo d’innovazione, ed ecco che oggi rappresenta una delle alternative più ricercate per i servizi catering di qualsiasi evento.
Negli eventi di business, cerimonie particolari, party o perfino matrimoni il cibo mangiato con le dita, il “finger food” appunto, rappresenta una delle soluzioni più richieste alle imprese catering d’Italia.
Il motivo?
Il segreto del suo successo va ricercato proprio nelle peculiarità che lo caratterizzano:
È una tipologia di servizio catering “sensoriale”, perché è in grado di coinvolgere tutti i sensi a disposizione.
Può essere calato perfettamente in ogni portata.
Infatti il finger food è perfetto per antipasti come cruditè, frittelle, cuoppi, mini burgers, frutti di mare e molto altro.
Primi piatti come sformati e mini porzioni di pasta.
Secondi come polpettine, straccetti, piccole porzioni di filetti di carne o pesce.
Permette di assaggiare un numero di pietanze decisamente superiore e sperimentare gusti nuovi.
Queste caratteristiche fanno si che anche nei matrimoni delle coppie giovani e dinamiche si possa pensare di sperimentare una formula catering finger food accuratamente calata all’interno di un “tema”.
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L’esperienza nel settore, ci consente di creare sempre atmosfere uniche e personalizzate.
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Festeggiando è un Catering qualificato e certificato, perciò garantisce personalmente puntualità, professionalità e qualità.