La frutta estiva : tanto colore per i nostri buffet!
Ai matrimoni, si sa, si mangia tanto spesso troppo!
Alla fine del pranzo gli ospiti si sentono spesso un pó appesantiti e non c’è nulla di più gradito di una fresca tagliata di frutta
La presentazione della frutta ci offre tanti spunti per coreografie coloratissime, a noi piace presentarla separata dal resto del buffet di dolci, su di un grande vassoio che copre tutta la superficie del tavolo
Giugno é il momento piú felice per la varietà e la bontà della frutta: fragole, ciliegie, albicocche sono nel momento migliore, e angurie, cantalupi e pesche hanno già fatto la loro comparsa
Spesso arricchiamo quest’angolo con una boulle di gelato alla vaniglia e topping al cioccolato o ai frutti di bosco, in questo modo la tagliata di frutta si trasformerà in un golosissimo dessert!
Festeggiando Catering Napoli Ricevimenti di Classe
Offriamo servizi di catering e banqueting con soluzioni tradizionali o particolari, ma sempre divertenti per ricevere e festeggiare con ricette e prodotti enogastronomici regionali, nazionali e del resto del mondo.
Festeggiando lavora da anni nel campo della ristorazione e ha contribuito con l’esperienza acquisita alla splendida riuscita di molti eventi pubblici e privati.