Di solito la macedonia è pensata in versione primaverile o estiva, probabilmente perché la frutta nei mesi caldi è più varia e colorata.
Date uno sguardo alla macedonia autunnale di Festeggiando catering e vedrete che anche in Novembre possiamo avere un delizioso mix di colori e sapori per concludere il nostro pasto.
Sinfonia di frutta Autunnale
Preparazione:
Utilizziamo due tipologie di mele differenti: la Delizia gialla, dolce e farinosa e la mela Annurca che non priveremo della buccia e ci darà la croccantezza, e poi kiwi, uva bianca e rosa e i chicchi vermigli del
melagrano, dolci cachi Vaniglia e completiamo con scaglie di cioccolata, gherigli di noci e frutti rossi disidratati.Sinfonia di frutta Autunnale
Vi assicuro che non rimpiangerete fragole e albicocche!!!!