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Tag : Congressi Napoli

01 Feb 2022
L'angolo del cannolo

L’angolo del cannolo

L’angolo del cannolo Servizio catering presso la location scelta dagli sposi. Serviamo cannoli siciliani nel corso del ricevimento per deliziare i vostri ospiti con gusto, allegria ed originalità Volete portare un tocco di Sicilia al vostro matrimonio ma non sapete come fare? Affidandovi a Festeggiando, potrete offrire ai vostri invitati uno dei dolci più rinomati della trinacria grazie a un angolo appositamente allestito per voi nella location del vostro matrimonio. Cannoli farciti al momento I cannoli saranno farciti al momento […]

24 Gen 2022

Degustazioni: Piedirosso in botte

Degustazioni: Piedirosso in botte Uno degli angoli più “affascinanti” che si possono avere in un ricevimento è sicuramente la degustazione di un buon vino come il Piedirosso Campano per sapore e storicità del vino stesso. Il Piedirosso è un vitigno autoctono campano di origine sconosciuta ma presente nella regione da tempo immemorabile e con estensioni inferiori solo all’Aglianico. È conosciuto con il nome dialettale, Per’ e palummo, che descrive una caratteristica morfologica del rachide che vede i pedicelli dei chicchi […]

05 Gen 2022
Epifania

Epifania: il menù napoletano

Epifania: il menù napoletano Come l’usanza prevede, il pranzo è a base di terra e comincia direttamente con un primo piatto d’onore: la pasta a forno, vera pietanza delle feste. A Napoli la pasta al forno non può essere indicata come tale se non trabocca di ingredienti, dalla ricotta alle polpettine fritte, il tutto rigorosamente condito dal ragù di carne. Tagliatelle, lasagne o gnocchi di patate la cosa fondamentale è che la sua cottura termini in forno per una vera […]