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Tag : Eventi Congressuali

01 Mar 2022
Location Spettacolari

Location Spettacolari dove poter celebrare le vostre nozze nel 2022!

Location Spettacolari dove poter celebrare le vostre nozze nel 2022! Un matrimonio è prima di tutto un gesto d’amore, e la festa che lo celebra dovrebbe quindi essere all’altezza di questo amore ed esprimerlo in ogni suo aspetto. Il matrimonio perfetto: romantico e spettacolare. Ma un ricevimento può anche essere l’occasione per divertirsi con i propri ospiti e per godere di momenti spettacolari dedicati a chi amiamo. Come per ogni altro elemento dell’organizzazione di un matrimonio perfetto, anche lo spettacolo […]

14 Feb 2022
Mise en place perfetta

Mise en place perfetta

Mise en place perfetta In un evento straordinario come un matrimonio, un anniversario, una cresima, un battesimo, tutto deve essere perfetto. Il menù deve saper far vibrare i palati e la mise en place deve saper stupire l’occhio. Festeggiando organizza il completo allestimento della tavola per il servizio, attività che svolgiamo con eleganza e attenzione distintiva. In un servizio catering ci deve essere un sostanziale equilibrio tra accessori, addobbi e decorazioni e le pietanze stesse. Il piatto non deve essere […]

09 Feb 2022
Angolo delle Ostriche

Angolo delle Ostriche

Angolo delle Ostriche Nel buffet iniziale di un ricevimento di nozze, un angolo è spesso riservato ai crudi di mare e tra questi si distinguono inevitabilmente le ostriche. Di solito vengono servite semplicemente con qualche goccia di limone mentre i palati più audaci richiedono anche una spolverata di pepe nero. Che il menù sia a base di pesce o di carne, l’antipasto a buffet può includere entrambe le opzioni prevedendo vari ‘settori culinari’: l’angolo del sushi, il corner dei salumi […]