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Tag : Eventi Congressuali

16 Nov 2019

DEGUSTAZIONE DI SALUMI IGP CON MONTANARE FRITTE A VISTA

DEGUSTAZIONE DI SALUMI IGP CON MONTANARE FRITTE A VISTA La pizza fritta, la “montanara”, è un altro dei classici napoletani, una prelibatezza che non potete non concedervi ogni tanto. La varietà di salumi che offre la cultura gastronomica mediterranea si sposa con un tripudio di sapori che allieterà tutti i commensali Sì, un vero e proprio peccato di gola, ma ogni tanto ci sta tutto: se dobbiamo peccare, facciamolo bene E alle montanare, poi, è impossibile dire di no! Questo […]

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Events / News
07 Nov 2019
show cooking

Lo show cooking di Festeggiando

Probabilmente avete già sentito il termine show cooking ma forse non non l’avete mai visto di persona Dunque, immaginatevi di essere seduto e di assistere ad uno spettacolo raro: uno chef qualificato che spadella per te e ti mostra i trucchi della sua cucina! Lo show cooking (anche scritto showcooking o cooking show), è uno spettacolo nel quale uno chef qualificato si mette in mostra e cucina dal vivo, svelando trucchi e ricette dei piatti che sta preparando! Ogni piatto […]

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Events / News / Wedding
01 Nov 2019
Degustazione formaggi

Angolo della Degustazione dei Formaggi

Degustazione dei Formaggi Tra gli “angoli” gastronomici più scenografici e interessanti, c’è sicuramente quello della degustazione dei formaggi. TEMPERATURA DI SERVIZIO DEI FORMAGGI La temperatura giusta per degustare i formaggi è fondamentale. Per i formaggi freschi, a pasta molle e spalmabili la temperatura si dovrebbe aggirare sui 15°. Per gli altri deve arrivare a 20°. GIUSTA PORZIONE Quando si fa una degustazione e si è di fronte a più formaggi, che siano dello stesso tipo o diversi, la dimensione e […]

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Events / News / Wedding