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Tag : Ricevimenti

16 Gen 2020
Catering-Congressi-Napoli Festeggiando Catering

Catering Congressi Napoli

catering eventi a Napoli L’obiettivo di Festeggiando è quello di riproporre anche nei servizi di catering e banqueting la passione, la qualità e l’esperienza che hanno sempre contraddistinto il percorso lavorativo. Catering Congressi Napoli Festeggiando offre un servizio di catering eventi su tutto il territorio nazionale. Garantisce la massima efficienza nell’organizzazione di ogni evento. Che si tratti di grandi eventi o di una piccola occasione, il cliente ha sempre la sicurezza di un’attenzione costante ad ogni dettaglio. Servizio di catering […]

07 Nov 2019
show cooking

Lo show cooking di Festeggiando

Probabilmente avete già sentito il termine show cooking ma forse non non l’avete mai visto di persona Dunque, immaginatevi di essere seduto e di assistere ad uno spettacolo raro: uno chef qualificato che spadella per te e ti mostra i trucchi della sua cucina! Lo show cooking (anche scritto showcooking o cooking show), è uno spettacolo nel quale uno chef qualificato si mette in mostra e cucina dal vivo, svelando trucchi e ricette dei piatti che sta preparando! Ogni piatto […]

01 Nov 2019
Degustazione formaggi

Angolo della Degustazione dei Formaggi

Degustazione dei Formaggi Tra gli “angoli” gastronomici più scenografici e interessanti, c’è sicuramente quello della degustazione dei formaggi. TEMPERATURA DI SERVIZIO DEI FORMAGGI La temperatura giusta per degustare i formaggi è fondamentale. Per i formaggi freschi, a pasta molle e spalmabili la temperatura si dovrebbe aggirare sui 15°. Per gli altri deve arrivare a 20°. GIUSTA PORZIONE Quando si fa una degustazione e si è di fronte a più formaggi, che siano dello stesso tipo o diversi, la dimensione e […]