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Tag : Ricevimenti

24 Ott 2016

I Sapori del Vesuvio

I SAPORI DEL VESUVIO Sabato 22 ottobre il Maestro Gennaro Regina ha presentato il suo ultimo ed innovativo lavoro: Suriezione. Il progetto, curato dal giornalista Federico Vacalebre è un docu-corto, girato dal talentuoso regista Fabrizio Acampora, che riprende l’artista mentre dipinge il Vesuvio sul Cratere. Per l’occasione Festeggiando Catering ha creato un menú ad hoc, utilizzando i prodotti che nascono in questo difficile ed unico territorio. Pomodorini del Piennolo, Baccalá di Somma Vesuviana, miele d’acacia, polpette di friarielli serviti ai […]

20 Ott 2016
Festeggiando

Festeggiando .. a casa tua!

Festeggiando .. a casa tua! Feste Private, compleanni, anniversari.. In occasione di un compleanno speciale, di una Cerimonia, del Natale o di una festa a sorpresa, stupite amici e familiari affidandovi all’organizzazione precisa e puntuale del nostro staff. Voi dovrete solo godervi il “momento”! Capita spesso che al nostro staff viene chiesto di occuparsi di organizzare a casa le vostre cene tra amici, attorno al tavolo del vostro soggiorno, o di preparare cocktail nel vostro giardino o una vera e […]

17 Ott 2016
Risotto con uva rosata

Risotto con uva rosata e speck croccante

Risotto con uva rosata e speck croccante Siamo ad ottobre e l’uva è senz’altro nel suo periodo migliore, perché limitarci a mangiarla a fine pasto? Può essere usata in altri modi, per esempio in questo delicatissimo risotto che abbina la sapiditá dello speck alla fresca aciditá dell’uva rosata, ecco come prepararlo: Risotto con uva rosata e speck croccante RICETTA Ingredienti per 10 persone: riso Carnaroli gr 700 burro gr 80 olio evo prosecco 1 bicchiere brodo vegetale cipolla di Tropea […]