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07 Set 2017

Wedding Party in Fattoria

Wedding Party in Fattoria Un bellissimo prato, laghetto con anatre e pesci rossi, questo lo scenario dove abbiamo allestito il party per Vittorio e Francesca. Gli Sposi avevano le idee chiare, ci hanno chiesto una “festa di matrimonio”, nulla che potesse dare l’idea di una cerimonia impomatata e formale. Gli ospiti hanno trascorso una bellissima giornata in campagna, dividendosi fra un ricco buffet, balli e giochi all’aperto. Viste le origini toscane dello sposo, il buffet era ricco di richiami alla […]

31 Ago 2017

Naked Cake

NAKED CAKE.. LA TORTA DI MODA! Arrivate in Italia da non piú di due anni, le Naked Cake sono sempre piú in voga. La loro caratteristica principale è il fatto di essere “nude” ovvero prive di copertura, che sia pasta di zucchero o panna. Gli strati di pan di spagna si alternano con maestria, mostrando dal vivo spessi strati di farcitura. Il tutto sapientemente arricchito da un trionfo di fiori o di piccoli frutti. La decorazione deve essere estrosa e […]

21 Lug 2017

Street Food Partenopeo – Festeggiando Catering

Street Food Partenopeo Troppo caldo per aver voglia di sedersi a tavola? L’idea di affrontare una sequenza di antipasti, primi e secondi vi sembra un’impresa ardua? Scegliete un buffet di piccoli angoli che offrono i piú antichi e tradizionali cibi partenopei, lo STREET FOOD napoletano sará apprezzatissimo dai vostri ospiti, un’idea divertente che potrá sostituire il buffet di antipasti o, arricchita da un angolo di primi piatti, sostituire del tutto la cena. il banco dell’acquafrescaio con limonata artigianale e vino […]